27 de junio de 2012

Crema de zanahoria





Ingredientes (para 4 personas)

Medio kilo de zanahorias

2 papas medianas

3 dientes de ajos

1 cebolla

Agua

Sal

1 pastilla de concentrado de carne (opcional)

Preparación

Pelamos y troceamos todo y lo añadimos a un caldero con agua hasta que las verduras estén  cubiertas  y el concentrado, lo podemos a fuego media durante una hora más o menos o hasta que las zanahorias estén tiernas.

Trituramos bien (con una batidora o con un pasapuré) y servimos 

Esta crema es muy fácil de hacer y está muy buena 

2 comentarios:

Las super recetas de mamá dijo...

mmm que buena pinta tiene, voy a intentar hacer tu receta.
Decirte que hace poco,me he aventurado al mundo del blog. Todavia no he puesto muchas recetas ya que empecé ayer, pero si quieres pasáte.
http://postresycomidascocinaconsupermama.blogspot.com.es/
sigo tu blog que me encanta

Un saludo.

Pino dijo...

Puedes hacerla y veras que rica queda aunque apenas tenga experiencia en la cocina. Ademas es ideal para los darle a los niños ya que es muy saludable y apenas tienes grasas. También es ideal para hacer dietas. Un saludo y que tengas éxito en tu nueva faceta de bloggera

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