Ingredientes
(para
4 personas)
600 gramos de
pechuga de pollo
2 naranjas
1 cucharada de salsa de soja
Pan rallado
Aceite de oliva
Preparación
Cortamos las pechugas en tiras y las ponemos a macera con
el zumo de las dos naranjas y la salsa de soja y las guardamos durante 12 horas
en la nevera.
Pasado ese tiempo,
escurrimos las pechugas y las pasamos por pan rallado.
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